2015年5月22日，深圳朗坤環(huán)保集團(tuán)與迅天軟件有限公司簽訂深圳市寶安區(qū)餐廚垃圾收運(yùn)處理工程（一期）BOT項(xiàng)目合同，該項(xiàng)目是餐廚垃圾收運(yùn)處理全程監(jiān)控管理項(xiàng)目。

該項(xiàng)目主要用于餐廚垃圾、食物殘余、食品加工廢料、過期食品和廢棄食用油脂的收集、運(yùn)輸、無害化處理以及處理產(chǎn)出品的全程綜合監(jiān)控管理，項(xiàng)目采用迅天軟件的XTCSS7.0產(chǎn)品。

廣大人民群眾深惡痛絕的地溝油，也即潲水油，含有大量的細(xì)菌和毒素。如果食用對(duì)人體危害很大，輕者會(huì)出現(xiàn)頭痛、頭昏、惡心、嘔吐、腹部劇痛等現(xiàn)象，還會(huì)引發(fā)胃腸道疾病，嚴(yán)重的可能引發(fā)癌癥。

潲水油采用餐廚垃圾加工而成。該項(xiàng)目的建設(shè)將有效防范餐廚垃圾流失，從源頭防范潲水油進(jìn)入餐桌。